Ne yenir?
Hamsili pilav ve karalahana sarması, Artvin'in Karadeniz'le kurduğu mutfak bağını gösteren iki seçenektir. Bişi, kahvaltı veya ara öğünde denenebilecek bir hamur işi; Laz böreği ise tatlı molası için düşünülebilir. Günlük hazırlanan yöresel yemekleri siparişten önce sormak, menüde her yemeğin sürekli bulunduğunu varsaymaktan daha kullanışlıdır. İlçe gezilerini farklı bir yerel öğünle eşleştirerek tatları karşılaştırın.
Nereler gezilir?
Borçka Karagöl ile Şavşat Karagöl aynı isimle anılsa da ayrı yerlerdir; haritada ilçe adlarıyla kaydedin. Merkez çevresinde Kafkasör Yaylası ile Artvin Kültür Evi, doğa ve geleneksel konak yaşamını iki farklı durakta tanıtır. Barhal ve İşhan kiliseleri ise Orta Çağ mimarisine odaklanan başka bir rota kurmaya imkân verir. Artvin'de bütün vadileri tek güne toplamak yerine bir ana bölge seçmek geziyi belirginleştirir.
Hafta sonu ne yapılır?
Cumartesi Artvin merkezde Kültür Evi'ni gezip Kafkasör çevresine zaman ayırın; yemek arasında karalahana sarması veya hamsili pilavı sorun. Pazar için Borçka Karagöl'ü seçerek göl manzarası ve fotoğraf molalarına odaklanabilirsiniz. Şavşat'ı tercih ediyorsanız ikinci günü bütünüyle o ilçeye ayırın. İki Karagölü aynı kısa programa almak yerine birini seçmek, Artvin'in vadileri arasında sürekli yolda kalmayı önler.