يُعرض محتوى هذا الدليل باللغة التركية.
Ne yenir?
Büryan, Bitlis mutfağının tanınan et yemeklerinden; Bitlis içli köftesi ise farklı bir öğünde denenebilecek başka bir seçenektir. Kahvaltıda yöresel peynir ve balı, ürün alışverişinde Adilcevaz cevizini değerlendirebilirsiniz. Aynı sofraya bütün et yemeklerini toplamak yerine büryanı ana öğün, peyniri kahvaltı, cevizi yol molası olarak düşünün. Böylece ilçe ürünleriyle kent mutfağını birlikte tanımak kolaylaşır.
Nereler gezilir?
Bitlis merkezinde İhlasiye Medresesi, Şerefiye Külliyesi ve tarihî taş evler vadi içindeki kent dokusunu tanıtır. Ahlat'ta Selçuklu Meydan Mezarlığı ile Ahlat Müzesi, mezar taşı sanatı ve bölgenin geçmişi için birlikte düşünülebilir. Emir Bayındır Kümbeti bu rotayı tamamlayan yapılardandır. Tatvan, Ahlat ve Adilcevaz'ın Van Gölü kıyıları ise birbirinden ayrı ilçe durakları olarak haritada işaretlenmelidir.
Hafta sonu ne yapılır?
Cumartesi Bitlis merkezinde İhlasiye Medresesi, Şerefiye Külliyesi ve taş sokakları gezin; öğünlerden birini büryana ayırın. Pazar günü Ahlat'a geçip Selçuklu Meydan Mezarlığı, müze ve Emir Bayındır Kümbeti grubuna odaklanın. Son molayı Van Gölü kıyısında vererek taş işçiliğiyle göl manzarasını birleştirebilirsiniz. Bütün kıyı ilçelerini dolaşmak yerine Ahlat'ta kalmak, kısa gezide daha fazla ziyaret zamanı bırakır.