Ne yenir?
Çorum'un düğün sofrasında düğün çorbası, yahni, pilav, su böreği ve baklavadan oluşan beşli önemli bir yer tutar. Günlük bir öğünde bu yemeklerden bir veya ikisini seçip yöresel sofra düzenini tanıyabilirsiniz. Pekmezli yufkayla hazırlanan unutma beni tatlısı ve karaçuval helvası farklı tatlı seçenekleridir. Geleneksel yemekleri her gün servis edildiğini varsaymadan sormak, şehirde yalnızca atıştırmalıklarla yetinmemenizi sağlar.
Nereler gezilir?
Boğazkale'deki Hattuşa, Hitit İmparatorluğu'nun başkentliğini yapmış geniş bir arkeolojik alandır; Yazılıkaya bu çevrenin önemli duraklarındandır. Alacahöyük ise Sfenksli Kapı ve farklı dönemlerin kalıntılarıyla ayrı bir ören yeri gezisi sunar. Çorum Müzesi, kazılardan gelen buluntuları anlamak için şehir içindeki tamamlayıcı duraktır. Müze, Hattuşa ve Alacahöyük'ü aynı kısa ziyaret gibi değil, ilişkili ama ayrı alanlar olarak planlayın.
Hafta sonu ne yapılır?
Cumartesi Çorum Müzesi'ni gezerek Hitit ve önceki dönemlere ilişkin bir çerçeve kurun; yöresel yemek molasında yahni veya su böreğini sorun. Pazar günü Hattuşa ve Yazılıkaya'ya odaklanın. Alacahöyük sizin için öncelikliyse ikinci günü ona ayırıp Hattuşa'yı başka bir ziyarete bırakabilirsiniz. İki büyük ören yerini aceleyle bitirmeye çalışmak yerine tek alanın planını ve açıklamalarını izlemek daha verimli bir başlangıçtır.