يُعرض محتوى هذا الدليل باللغة التركية.
Ne yenir?
Kaburga dolması, içli köfte ve kibe mumbar, Diyarbakır mutfağında farklı hazırlama biçimlerini tanımak için seçenekler sunar. Kadayıf, tatlı molası için düşünülebilir; Diyarbakır çöreği de ürün alışverişinde sorulabilir. Etli yemekleri aynı öğünde çoğaltmak yerine bir ana yemek seçip içli köfteyi paylaşmak, farklı tatları daha rahat karşılaştırır. Günlük hazırlanan yöresel çeşitleri menü dışında da sorabilirsiniz.
Nereler gezilir?
Diyarbakır Ulu Cami ile Diyarbakır Arkeoloji Müzesi, şehir merkezindeki tarih gezisinin iki ana odağı olabilir. Zerzevan Kalesi ve Mithras Kutsal Alanı ise kent dışındaki ayrı bir arkeoloji programıdır. Birkleyn Mağaraları da il coğrafyasındaki başka bir ziyaret başlığıdır. Merkez yapılarıyla ilçe yönündeki alanları ayırmak, bütün durakları tek günde tamamlama telaşı yerine her birinin bağlamını okumaya imkân verir.
Hafta sonu ne yapılır?
Cumartesi Ulu Cami ve Arkeoloji Müzesi'ne zaman ayırarak şehir tarihini tanıyın; ana öğünde kaburga dolması veya içli köfte seçip günün sonuna kadayıf molası ekleyin. Pazar gününü Zerzevan Kalesi ve Mithras Kutsal Alanı'na odaklayabilirsiniz. Birkleyn'i de görmek isteyenler onu başka bir gezi olarak planlayabilir. Merkez ile kent dışındaki arkeolojiyi ayırmak, kısa ziyaretin ulaşım ve inceleme sürelerini dengeler.