This guide's content is provided in Turkish.
Ne yenir?
Sakarya'nın ıslama köftesinde et suyu ve biberli sosla hazırlanan ekmek, köfte kadar önemli bir parçadır. Kabak tatlısı ve kabak kıvırması, yöredeki balkabağı kullanımının iki farklı örneğini sunar. Dartılı keşkek, isli Çerkes peyniri ve Abaza acıkası da bölgenin farklı sofra geleneklerini tanıtır. Geyve ayvasını mevsiminde değerlendirebilirsiniz. Küçük porsiyonlarla ilerleyip tatlıya ayrıca yer bırakmak, tek öğünde çok sayıda ağır yemek seçmekten daha rahattır.
Nereler gezilir?
Adapazarı'nda Orhan Camii ve yanındaki Uzun Çarşı, günlük hayatla tarihî kent dokusunu bir araya getirir. Sakarya Müzesi, arkeoloji ve etnografya eserleriyle bölgenin farklı dönemlerini tanıtır. Justinianus Köprüsü, taş kemerleriyle kent çevresindeki ulaşım mirasının önemli bir örneğidir. Eski Sakarya Köprüsü ise başka bir dönemin geçiş yapısını gösterir. Müze ve çarşıyı yürüyüş gününe, köprüleri ise ulaşımı planlanmış ayrı bir bölüme ayırabilirsiniz.
Hafta sonu ne yapılır?
Cumartesi Orhan Camii çevresinden Uzun Çarşı'ya uzanan bir merkez yürüyüşü yapın; ıslama köfte ve kabak tatlısını ayrı molalarda deneyin. Sakarya Müzesi'ni güncel ziyaret bilgisine göre bu güne ekleyebilirsiniz. Pazar günü Justinianus Köprüsü'nü odağa alarak taş kemerlerin düzenini inceleyin, ilginize göre Eski Sakarya Köprüsü'nü de değerlendirin. Sapanca'yı da görmek isterseniz ikinci günün bir bölümünü onunla değiştirerek durak sayısını sınırlayın.