يُعرض محتوى هذا الدليل باللغة التركية.
Ne yenir?
Şanlıurfa mutfağını yalnızca kebapla sınırlamayın: isotla tatlanan lahmacun ve et suyuyla hazırlanan tirit iki farklı öğün fikri sunar. Ciğer kebabı ile patlıcan kebabı da yöre sofrasında önemli yer tutar. Şıllık tatlısını paylaşarak deneyebilir, yoğun aromalı mırra kahvesinin sunum geleneğini sorabilirsiniz. Acı seviyesi işletmeye ve yemeğe göre değiştiği için sipariş sırasında tercihinizi belirtin.
Nereler gezilir?
Balıklıgöl çevresi, Halilürrahman ve Rızvaniye camileriyle birlikte kentin inanç ve kent hayatını tanıtır. Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi ile Haleplibahçe Mozaik Müzesi, bölgenin tarihini anlamak için birbirini tamamlar. Göbeklitepe ziyaretini müze gezisinden sonra yapmak, görülen buluntuları anlamlandırmayı kolaylaştırır. Harran'ın geleneksel evleri ve ören yeri ise ayrı bir ilçe güzergâhıdır.
Hafta sonu ne yapılır?
Cumartesiyi arkeoloji ve mozaik müzeleriyle açıp Balıklıgöl çevresinde yürüyüşle tamamlayın. Lahmacun ya da tirit molasıyla şehir mutfağına zaman ayırabilirsiniz. Pazar günü Göbeklitepe'yi merkeze alın; Harran'ı da görmek istiyorsanız ulaşım ve ziyaret sürelerine geniş pay bırakın. Daha sakin bir gezi için Harran'ı başka güne ayırıp ikinci günün kalanında eski kent sokaklarına dönün.