يُعرض محتوى هذا الدليل باللغة التركية.
Ne yenir?
Tokat kebabı et, sebze ve kendine özgü ocak geleneğiyle şehrin bilinen ana yemeğidir. Bat, ekmekle yenilen sulu yapısıyla farklı bir mola sunar; bakla dolması ise Narince yaprağının mutfaktaki yerini anlatır. Turhal yoğurtmacı, Niksar cevizi ve Zile pekmezi ilçe adlarını lezzet haritasına taşır. Rotanız hangi ilçeden geçiyorsa önce oranın ürününü araştırarak tek merkezli bir tadımın dışına çıkın.
Nereler gezilir?
Taşhan'ın avlusu ve dükkânları, şehir gezisi sırasında dinlenip el işçiliğini görmek için uygundur. Latifoğlu Konağı, geleneksel konut hayatını; Yağıbasan Medresesi ise eğitim tarihini tanıtır. Saat Kulesi çevresini bu merkez yürüyüşüne katabilirsiniz. Pazar ilçesindeki Ballıca Mağarası farklı bir doğa durağıdır; Niksar ve Zile kaleleri ise merkez rotasıyla karıştırılmaması gereken ilçe gezileridir.
Hafta sonu ne yapılır?
Cumartesi Taşhan, Yağıbasan Medresesi ve Latifoğlu Konağı çevresinde bir merkez rotası yapın; öğünde Tokat kebabı, kısa molada bat seçebilirsiniz. Pazar gününü Ballıca Mağarası'na ayırmak doğa ile kent tarihini dengeler. Mağara yerine bir ilçe gezisi isterseniz Niksar veya Zile'den birini seçin. Ceviz ya da pekmez alışverişini seçtiğiniz güzergâha ekleyerek yolculuğu gereksiz yere uzatmayın.