يُعرض محتوى هذا الدليل باللغة التركية.
Ne yenir?
Yozgat arabaşısı, çorba ile hamurun birlikte sunulduğu bir sofra geleneğidir; tandır kebabı et ağırlıklı ayrı bir öğün seçeneği oluşturur. Sabah için Sorgun yağlısı ve omaç, süt ürünü sevenler için çanak peyniri araştırılabilir. İncir uyutması ise tatlı molasına farklı bir seçenek sunar. Arabaşını yalnızca bir çorba adı gibi görmeden nasıl sunulduğunu sorun; yöresel yemeğin paylaşım biçimini de tanıyın.
Nereler gezilir?
Çapanoğlu Camii, Yozgat merkezinin mimari kimliğini belirleyen yapılardan biridir. Saat Kulesi çevresinde yürümek, kent merkezinin gündelik hareketini izlemeyi sağlar. Nizamoğlu Konağı olarak bilinen Yozgat Müzesi ise konak mimarisiyle koleksiyonu aynı yerde tanıma fırsatı verir. Sarı taş cepheli tarihî lise binası da merkezde dikkat edilebilecek yapılardandır; durakları sokak dokusuyla birlikte okuyun.
Hafta sonu ne yapılır?
Cumartesi Çapanoğlu Camii ile Saat Kulesi çevresinde yürüyüp Nizamoğlu Konağı'na zaman ayırın; gün ortasında tandır kebabı veya arabaşıyla yöre sofrasını tanıyın. Pazar gününü daha yavaş bir merkez gezisi ve yöresel ürün alışverişine ayırabilirsiniz. Çanak peynirinin saklanmasını öğrenin, kahvaltıda omaç ya da Sorgun yağlısını araştırın. Aynı meydana yeniden dönmek, ilk gün atlanan mimari ayrıntıları fark ettirebilir.